仪器名称：凯氏定氮仪

放置地点：A-312

联系人：王彪

E-mail：wb22@tust.edu.cn

功能简介：基于凯氏定氮法设计的专用分析仪器，核心功能是定量检测样品中的总氮含量，进而推算蛋白质含量（需乘以换算系数），广泛应用于食品、饲料、药品、土壤等领域。